第6回「世界料理学会」開催（2016年9月5，6日）(2016年8月8日)

テーマは「イカ」

日本や世界で活躍する料理人が函館に集まり、様々な講演や展示が行われる「世界料理学会」。
第6回のテーマは「イカ」。
一般の方の来場も可能。

自慢のピンチョス（小皿料理）が味わえる交流パーティーなどもあります。

また、西部地区恒例の食べ飲み歩きイベント「バル街」も、同時期開催。

詳しくは「世界料理学会inHAKODATE」をご覧ください。